Ingredientes:

• 1 manojo de albahaca
• 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva
• 1 filete de anchoa

Preparación:

Lavar las hojas de albahaca, secarlas y ponerlas en la licuadora con el aceite de oliva y un filete de anchoa, mezcle hasta obtener una pasta suave.

Puede utilizar esta salsa para darle sabor a las ensaladas o como condimento para pescado al horno.

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
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